Kombucha jako náhražka alkoholu
Kombucha (kombuča) je perlivý fermentovaný nápoj, vyráběný z oslazeného čajového výluhu. Ačkoli kvašené potraviny jsou potravinou konzumovanou po celém světě již tisíce let,…
Prohlédněte si články s důvěryhodnými zdroji od našich odborníků:
Kombucha jako náhražka alkoholu
Kombucha (kombuča) je perlivý fermentovaný nápoj, vyráběný z oslazeného čajového výluhu. Ačkoli kvašené potraviny jsou potravinou konzumovanou po celém světě již tisíce let,…
Přírodní oleje prospěšné pro zdraví
Na trhu je dostupná celá řada rostlinných olejů vhodných ke konzumaci, zejména pak ve studené kuchyni. Olivový, řepkový, slunečnicový nebo rýžový olej zná každý,…
Rakytník a jeho vliv na zdraví
Názvem rakytník se označuje skupina šesti druhů keřů z čeledi hlošinovitých. Nejznámějším druhem je rakytník řešetlákový (Hippophae rhamnoides). Rakytníky se pěstují například na území Evropy,…
Matcha je druh mletého japonského zeleného čaje (Camellia sinensis), odrůdy Tencha. K výrobě se využívá technika zastínění rostlin bambusovými rohožemi, která během růstu…
Bylinky podporující paměť a učení
Tajemství lidské paměti nebylo stále ještě zcela odhaleno, přesto bychom rádi přišli na to, jak si zapamatovat více, za kratší dobu a nadlouho.…
Mořskými řasami se označují veškeré řasy, ruduchy a chaluhy vyskytující se v mořích a oceánech. Na území Asie jsou velmi oblíbenou potravinou. V posledních desetiletích se dostávájí do většího…
Lidé běžně vyhledávají suplementaci vitaminů k prevenci nebo léčbě dermatologických onemocnění, zejména k vypadávání vlasů. Literatura vitaminy uvádí jako nezbytné pro normální růst…
Vitaminy řadíme mezi mikroživiny a hrají důležitou roli ve zdraví těhotných žen a rostoucího plodu. Těhotenství je právě obdobím hromadících se nároků na jejich zvýšenou dávku.…
Pro termín „superpotravina“ neexistuje přesná definice. Literatura a vědecké studie charakterizují superpotravinu jako potravinu s mimořádným účinkem na lidské zdraví, která však není doplňkem…
Potraviny na ochlazení organismu
Horké nápoje Ač to může znít jako paradox, tak led ve skutečnosti naše tělo nutí k zahřívání. Pití studených nápojů v horkých dnech naše tělo…