Vitamin D v zimním období

Zimní období s sebou nese mnoho výzev pro udržení optimálního zdraví. Jednou z klíčových složek, která může být v tomto období nedostatečná, je vitamin D. Tento vitamin má v organismu mnoho důležitých funkcí a jeho nedostatek může mít široké dopady na zdraví. Z toho důvodu je potřeba stále připomínat a vyzdvihovat potřebu jeho suplementace, zejména pak v zimním období, kdy velká část obyvatel střední Evropy trpí karencí tohoto vitaminu.

Proč je vitamin D důležitý?

Vitamin D je unikátním vitaminem, který může být produkován v kůži pod vlivem slunečního záření nebo přijímán stravou a doplňky stravy. Jeho hlavní funkcí je podpora absorpce vápníku a fosforu v tenkém střevě, což je zásadní pro udržení zdraví kostí a zubů. Kromě toho má vitamin D vliv na imunitní systém, svalovou funkci, regulaci buněčného růstu a podílí se na prevenci některých onemocnění. Nové poznatky dokonce prokazují, že při léčbě virových onemocnění je vitamin D mnohem účinnější v porovnání s tradičně doporučovaným vitaminem C.

Jedním z hlavních důvodů nedostatku vitaminu D v zimním období je omezená expozice slunečnímu záření, vzhledem k tomu, že je sluneční záření primárním zdrojem vitaminu D. Krátké dny a nízký sluneční úhel znamenají, že pokožka má méně příležitostí produkovat vitamin D. Toto tvrzení platí zejména pro oblasti, kde jsou zimy dlouhé a sluneční svit je méně intenzivní.

Z důvodu omezené možnosti získat dostatečné množství vitaminu D ze slunečního záření nebo stravy, se mnoho odborníků shoduje na tom, že suplementace je v zimním období nezbytná. Tato doporučení jsou zejména relevantní pro skupiny lidí s vyšším rizikem nedostatku, jako jsou starší lidé, jedinci s tmavší pletí, osoby s omezeným vystavením slunci a lidé žijící ve vyšších zeměpisných šířkách.

V letních měsících pak pro dostatečnou tvorbu stačí 20 minutový pobyt na slunci. Je třeba také myslet na to, že ochranné opalovací krémy snižují produkci vitaminu D v kůži, avšak jsou přitom i nezbytné v prevenci melanomu kůže.

Nestačí vitamin D přijímat z potravinových zdrojů?

Nejúčinnější forma vitaminu D (cholekalciferol, označovaný jako D3) se z 80 % tvoří v kůži a pouze 20 % doporučené denní dávky se přijímá ze stravy. K potravinovým zdrojům se řadí zejména tučné druhy ryb (losos, tuňák, makrela), houby, ryby konzumované i s kostmi, vejce, máslo a některé mléčné výrobky. Vitaminem D mohou být potraviny i fortifikovány, např. cereálie nebo žampiony ozářené vitaminem D. Potravinové zdroje tedy nejsou dostatečnou náhradou za vystavování slunečnímu záření.

Problematika karence vitaminu D se týká především seniorů. V důsledku fyziologických změn spojených se stářím se snižuje tvorba metabolicky aktivního vitaminu D 1,25-dihydroxycholekalciferolu (kalcitriolu) v ledvinách. Vedle toho senioři často v důsledku snížené mobility netráví čas venku a nedochází tak k tvorbě vitaminu D kůží. Proto je nutné edukovat tyto jedince, například v ordinacích praktických lékařů.

Jaké suplementy volit?

Odborníci obvykle doporučují různé dávky vitaminu D v závislosti na věku, pohlaví, zdravotním stavu a dalších faktorech. Suplementace může být ve formě vitaminu D2 nebo D3. Vitamin D3 je často považován za účinnější, protože je bližší formě vitaminu D, která se přirozeně produkuje v kůži. Jako optimální denní dávka pro absorpci vápníku ve střevě, zpomalení úbytku kostní hmoty, zlepšení svalové funkce a prevenci pádů se uvádí doporučená dávka pro příjem vitaminu D pro starší osoby 20 μg/den.

Vitamin D hraje klíčovou roli ve zdraví kostí, imunitním systému a mnoha dalších funkcích v těle. V zimních měsících, kdy sluneční záření klesá, je důležité věnovat pozornost dostatečnému příjmu tohoto vitaminu. Suplementace vitaminem D může být účinným způsobem, jak zajistit optimální hladiny tohoto vitaminu a udržet tak celkové zdraví i v obdobích s nižším slunečním svitem.

Příspěvek od @zelenyden.cz

Zobrazit v aplikaci Threads