Omega-3 – Wiki

Vánoce se kvapem blíží a s nimi i každoroční dilema, co nadělit svým blízkým pod stromeček. Pokud chcete letos potěšit dárky, které nejen udělají radost,…

S příchodem podzimu mnoho lidí pociťuje zvýšenou únavu, sníženou energii a celkový pokles nálady. Tento fenomén není neobvyklý a má své biologické a environmentální…

Polyenové mastné kyseliny (PUFA – polyunsaturated fatty acids) jsou skupinou tuků, které obsahují více než jednu dvojnou vazbu v uhlíkovém řetězci. Tyto…

Nutrigenomika představuje novodobé odvětví vědy, které zkoumá, jak stravovací návyky ovlivňují naše geny a jak lze optimalizovat své zdraví prostřednictvím personalizované výživy.…

Na trhu je dostupná celá řada rostlinných olejů vhodných ke konzumaci, zejména pak ve studené kuchyni. Olivový, řepkový, slunečnicový nebo rýžový olej zná každý,…

Tajemství lidské paměti nebylo stále ještě zcela odhaleno, přesto bychom rádi přišli na to, jak si zapamatovat více, za kratší dobu a nadlouho.…

Mořskými řasami se označují veškeré řasy, ruduchy a chaluhy vyskytující se v mořích a oceánech. Na území Asie jsou velmi oblíbenou potravinou. V posledních desetiletích se dostávájí do většího…

Pro termín „superpotravina“ neexistuje přesná definice. Literatura a vědecké studie charakterizují superpotravinu jako potravinu s mimořádným účinkem na lidské zdraví, která však není doplňkem…