Avokádo – Wiki

Avokádo je tropické ovoce známé svou krémovou texturou a vysokým obsahem zdravých tuků. Pochází z oblasti Střední a Jižní Ameriky, kde se pěstuje již tisíce let. Avokádo je bohaté na mononenasycené tuky, které podporují zdraví srdce, a také obsahuje vitaminy, jako jsou vitamin E, K, C a vitaminy skupiny B. Je také skvělým zdrojem draslíku a vlákniny.

Díky svým výživovým hodnotám je avokádo považováno za tzv. superpotravinu. Jeho konzumace může pomoci snižovat hladinu „špatného“ cholesterolu, udržovat zdravou pokožku a podporovat trávení.

Avokádo se v kuchyni používá všestranně – od přípravy klasického guacamole, přes přidání do salátů, smoothie nebo toastů, až po použití v dezertech. Jeho jemná, máslová chuť se skvěle hodí k mnoha pokrmům a díky vysokému obsahu tuků je ideálním doplňkem zdravé stravy.